Sexta passada fui ao nutricionista, o Daniel Coimbra, pra falar um pouquinho sobre essa minha nova rotina. Já havia consultado com ele em 2013, mas na época por conta dos lançamentos de um novo livro e das viagens seguidas acabei não conseguindo seguir o planejamento alimentar que ele criou pra mim. Dessa vez coloquei o pé no consultório mais confiante. No fundo eu sabia que seria diferente porque agora tenho praticado exercícios todos os dias. Quando você começa a se movimentar o seu corpo dá sinais de que você tá fazendo a coisa certa, sabe? Você já acorda mais motivada.
Bem, foi uma consulta especial porque já cheguei no consultório cheia de dúvidas e questionamentos. Tenho lido bastante sobre vida saudável e tenho a sensação de que muitas vezes as informações que encontro por aí se contradizem. É justamente aí que mora o perigo: a diferença entre se informar em grupos no Facebook e consultar um bom profissional que conhece seu organismo é gritante. Somos indivíduos diferentes e nosso corpo reage de maneira diversa a cada dieta. O que é bom pra mim não necessariamente é bom pra você. Nossos objetivos podem simplesmente ser diferentes e isso muda tudo.
De cara já descobri que fazendo muitas coisas erradas, ó:
1. Minha mãe sempre disse que se rolasse aquela fome antes de dormir era só comer uma frutinha pra enganar o estômago. Isso é saudável? É. É bom pra quem tá querendo perder peso? Não. As frutas que eu estava comendo possuem um alto índice glicêmico (entenda aqui). O Daniel substituiu meu lanchinho da noite por alimentos ricos em proteínas e fibras.
2. Durante os lançamentos do livro normalmente eu fico seis horas sentada autografando. Normalmente eu tomava água de coco e comia uma barrinha de cereal pra enganar a fome. Daniel me explicou que os dois alimentos possuem muito carboidrato. Ele me pediu pra substituir por chá verde e barrinha de proteína.
3. Há alguns meses troquei o pão pela Tapioca achando que era a opção mais saudável e light. O Daniel me explicou que na verdade a tapioca tem o índice glicêmico maior que o do pão integral e o pior, tem menos fibra. Ou seja, pra quem quer perder peso não é uma troca inteligente.
4. Eu estava evitando leite e iogurte porque não queria mais lactose com frequência na minha alimentação. No vídeo que gravamos vocês vão entender direitinho porque eu não preciso fazer isso. Não pretendo voltar a tomar leite diariamente, mas o iogurte desnatado da Molico agora faz parte do meu café da manhã.
Quer saber mais? Então aperta o play. :)
É isso! Espero que vocês tenham gostado do post e do vídeo que gravei com o nutri. Ficarei de olho nos comentários e se o feedback for positivo gravaremos a cada nova consulta! :)